О подготовке к проведению мероприятия доложила на еженедельной планёрке и. о. министра сельского хозяйства Чувашии Инна Волкова: «Неизменным остаётся посыл фестиваля: наращивание импортозамещения, так, как только 5% хмеля производится в стране, остальной объём завозится из-за рубежа. С начала фестиваля в мероприятии приняли участие свыше 30 пивоваренных компаний, порядка 300 экспертов отрасли, 170 делегаций из ближнего и дальнего зарубежья, 110 тысяч жителей и гостей столицы со всей страны. И «Зелёное золото России» будет привлекать новые аудитории, возвращая доброе имя чувашскому хмелю».
«За несколько лет мы добились полного технологического суверенитета в хмелеводстве, поддерживая наших ученых и производителей. Теперь каждый муниципалитет должен пересмотреть планы и утвердить долгосрочную программу по развитию хмелеводства, чтобы заблаговременно позаботиться о достижении целевых показателей. А Правительство поможет обеспечить всем необходимым для реализации планов. Это будет существенный вклад в технологический суверенитет Российской Федерации. Чувашия, в рамках деловой части форума, должна заявить о своих амбициях в хмелеводстве и продемонстрировать свои возможности», - подчеркнул Олег Николаев.
«В регионе мы по итогам мероприятия оперативно внедряем дополнительные меры стимулирования из бюджета. В частности, в этом году в регионе начинает действовать грант «Чувашский хмель», расширен перечень получателей субсидий на установку и ремонт хмелешпалер. 5 сельхозтехникумов за год заложат не менее 100 гектаров плантаций хмеля, а Центр компетенций будет обучать педагогов нюансам работы с «зелёным золотом» и внедрит знания в программу для студентов», - отметил Глава Чувашии Олег Николаев.